沿革・歴史


1995年 4月 魚金本店(新橋)オープン
1997年 3月 魚金2号店(新橋)オープン
2000年 1月 魚金4号店(新橋)オープン
2002年 3月 魚金池袋店オープン
2005年 3月 魚金新店(新橋)オープン
2007年 1月 魚金浜松町店オープン
2009年 6月 イタリアンバルUOKIN池袋店オープン
2009年10月 びすとろUOKIN五反田店オープン
2011年 2月 UOKIN PICCOLO(新橋)オープン(ほんよこ店改築)
2011年11月 吉祥寺魚金オープン
2012年 3月 目黒川魚金(五反田)オープン
2012年 7月 UOKIN PICCOLO 銀座店オープン
2012年10月 渋三魚金(渋谷)オープン
2013年 8月 恵比寿魚金オープン
2014年10月 東池袋魚金(池袋)オープン
2014年11月 TAVERNA UOKIN(新宿)オープン
2015年 7月 CASA UOKIN(神楽坂)オープン
2016年 2月 新橋魚金六本木(六本木)オープン
2016年 4月 新橋魚金歌舞伎町壱(新宿)オープン
2016年 5月 宇田川町魚金(渋谷)オープン
2016年11月 TAVERNA UOKIN京橋オープン
2017年 1月 秋葉原魚金・びすとろUOKIN秋葉原同時オープン
2017年 1月 びすとろUOKIN池袋オープン
2017年 9月 新橋魚金 高田馬場店オープン
2018年 1月 目黒魚金オープン
2018年 4月 市ヶ谷魚金オープン
2018年 5月 神保町魚金弐オープン
2018年11月 ムスブ田町魚金オープン
2019年3月 U-25 巣立つ魚金 赤坂オープン
2019年6月 魚金醸造(渋谷マークシティ)オープン
2019年8月 神田魚金オープン
2019年9月 レモンサワーバルウオキンオープン
2019年10月 藁焼きと茶碗蒸し 横浜魚金オープン
2019年11月 飯場魚金オープン
2020年6月 魚金仕入部マグロ課オープン
2020年6月 豊洲場外食堂魚金オープン
2020年8月 錦町食堂この字魚金・魚金醸造スタンド同時オープン
2021年3月 トンカツツキウマ神山町(渋谷)オープン
2021年5月 川崎市民食堂魚金-西オープン
2022年4月 キッチンツキウマ吉祥寺店オープン
2022年5月 豊洲場外食堂魚金神楽坂店オープン
2022年5月 鮨屋のうおきん(新橋)オープン
2022年7月 トンカツツキウマ(田町)オープン
2022年11月 都民酒場魚金神保町店オープン
2022年11月 鮨屋のうおきん銀座店オープン
2023年5月 奥新鮨屋のうおきんオープン
2023年5月 東京タレ焼肉 大東苑オープン
2023年8月 トンカツツキウマ武蔵小杉店オープン