Tipsy( ティプシー )

Style：Fruits Farmhouse / Alc. ：5.0%

「和梨のファームハウスエール」

今回のTipsyはワインの仕込みで使用したぶどう(スチューベン)の搾りかす40kgを使用して仕込んでいます。スチューベンはピーマンのような爽やかでスパイシーな独特の風味を持っており、今回のTipsyでは最初にフルーティーなバナナのようなヴァイツェン特有の香りが感じられますが、後味でスチューベン特有の爽やかな風味が感じられます。
ヴァイツェンは刺身に合うスタイルです。このTipsyもスチューベンの香りが加わりより生の魚介の生臭さなどを爽やかに消してくれるので、刺身等の生ものとの相性抜群です！

旬の果実や、時には一風変わった食材を使って造る一期一会のビールです。
売切御免！ご購入はお早めに！

・未成年者の飲酒は法律で禁止されています
・未成年者に対しては酒類を販売いたしません

※魚金醸造のビールは合計6本,12本のみご注文いただけます。
※6本,12本以外の状態では購入に進めませんのでご注意ください。
※組み合わせは自由です。